Рецепт: Медовуха

проверенный рецепт моих родственников

Продукты:
300г мёда
15г перги

Рецепт:

• в 1 литре кипящей воды растворить 300г мёда
• остудить до 40-60 градусов
• добавить 10-15г перги и поставить в тёплое место для брожения на 25-30 дней при температуре 25-27 градусов
• потом она посветлеет, будет желтоватого цвета, тогда перелить и процедить в посуду
• поставить в холодное место для хранения. Медовуха будет готова через 6-8 месяцев