Рецепт: Сэндвичи с яйцами

Продукты:

• 4 ломтика хлеба
  
• 2-3 яйца сваренных вкрутую
  
• небольшой огурец
  
• 2-3 ст.л майонеза
  
• 1ч.л французской горчицы с зернами
  
• соль
  
• перец по вкусу
  

Рецепт:

• Яйца натереть на мелкой терке.
• Смешать с майонезом и горчицей до однородной массы.
• Соль, перец по вкусу.
  
• Смазать этой массой 4 ломтика хлеба.
• Сделать прослойку из тонко нарезанного огурчика.
• Соединить два ломтика хлеба и разрезать по диагонали.
  

источник: www.eva.ru

Рецепт: фаршированные яйца

Делаю эту закуску на завтрак уже более 10 лет

Продукты:

• яйца
• чеснок
• майонез
• укроп

Рецепт:

• отварить яйца, разрезать пополам, вынуть желтки
• желтки растереть с чесноком, майонезом и зеленью. Иногда добавляю в эту массу тертый сыр. Начинка получается еще сытнее и больше по количеству.
• этой массой заполнить белки

фото: www.eva.ru
простой и быстрый рецепт